Jakie produkty można ozonować?
Procesy technologiczne związane z przygotowaniem wielu wyrobów wymagają zachowania restrykcyjnych reżimów sanitarnych. Kluczową sprawą będzie więc w ich przypadku pozbywanie się wszelkiego rodzaju zagrożeń mikrobiologicznych. Jedną z opcji wybieranych szczególnie często okazuje się stosowanie przemysłowych generatorów ozonu. Przekonajmy się, co daje ich użycie i sprawdźmy, gdzie są one najpopularniejsze. Czym jest ozonowanie? Ozonowanie to proces…
Czytaj dalej
